近年来，四川省在食品安全治理领域积极探索，形成了独具特色的“四川模式”，特别是通过“双安双创”（即食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建）工作，向全国传递了三大首创经验。这些经验不仅有效提升了当地的食品安全水平，也为其他地区提供了可复制的治理路径。
四川在食品销售环节首创了“智慧监管平台”。该平台利用大数据和物联网技术，实现对食品生产、流通、销售全链条的实时监控。例如，在超市和农贸市场，监管部门可以通过扫描商品二维码，追溯食品来源、检验报告和流通路径，确保消费者购买到安全可靠的食品。这种技术驱动的监管方式，显著提高了问题食品的发现和处置效率。
四川推出了“责任保险+社会共治”模式。通过引入食品安全责任保险机制，鼓励食品销售企业主动投保，一旦发生食品安全事故，保险公司将提供快速理赔，减轻消费者损失。同时，政府、企业、消费者和社会组织共同参与监督，形成多方联动机制。例如，四川多地建立了食品安全志愿者队伍，定期巡查市场，举报违规行为，增强了社会共治的实效性。
第三，四川首创了“标准化+信用评级”体系。针对食品销售企业，四川制定了严格的食品安全操作标准，并实施信用评级制度。企业根据合规表现获得A、B、C等级，评级结果公开透明，影响其市场准入和信贷支持。高标准和信用约束激励企业自觉规范经营，减少了食品安全隐患。
四川“双安双创”的三大首创经验——智慧监管平台、责任保险与社会共治、标准化与信用评级体系——在食品销售领域取得了显著成效。这些创新不仅提升了监管效能，还推动了食品产业高质量发展，为全国食品安全治理提供了宝贵借鉴。未来，四川将继续深化探索，助力构建更安全、更透明的食品消费环境。
